» از بوی گند کفش و پنیر فاسد تا کسب جایزه نوبل!

از بوی گند کفش و پنیر فاسد تا کسب جایزه نوبل! | حمایت آنلاین
شعار حمایت‌آنلاین
« حمایت‌آنلاین، حامی همه مردم ایران »
Saturday, 18 April , 2026
افزونه جلالی را نصب کنید.
خانه » علمی و تکنولوژی تاریخ انتشار : 19 اکتبر 2025 - 15:30 | 64 بازدید | ارسال توسط :

از بوی گند کفش و پنیر فاسد تا کسب جایزه نوبل!

محققان با بررسی‌های آزمایشگاهی دریافتند که عامل اصلی بوی بد کفش، باکتری‌ای به نام Kytococcus sedentarius و در نهایت کوشیدند تا با استفاده از نور فرابنفش (UVC) برای از بین بردن این باکتری‌ها وارد عمل شوند.

از بوی گند کفش و پنیر فاسد تا کسب جایزه نوبل!

غزال زیاری: دو پژوهشگر جوان در هند، بعد از روبرو شدن با مشکلی ساده و آشنا یعنی “بوی غیرقابل‌تحمل کفش‌ها در خوابگاه” واکنش متفاوتی نشان دادند؛ همین مشکل روزمره، جرقه‌ یکی از عجیب‌ترین تحقیقات علمی جهان شد و در نهایت جایزه ایگ نوبل (جایزه‌ای طنزآمیز برای تحقیقات علمی خلاق و غیرمنتظره) را برای این دو پژوهشگر به ارمغان آورد.

ویکاش کومار و سارتاک میتال با انجام نظرسنجی بین دانشجویان دریافتند که بیش از نیمی از آن‌ها از بوی کفش‌های خود یا دیگران شرمنده‌اند و هیچ‌کدام هم از محصولات ضدبو اطلاع درستی ندارند. اما پژوهش آنها فقط درباره بوی بد کفش‌ها نبود؛ بلکه پای باکتری‌ها در میان بود!

آنان با بررسی‌های آزمایشگاهی دریافتند که عامل اصلی بوی بد کفش، باکتری‌ای به نام Kytococcus sedentarius است. سپس آزمایشی جالب انجام دادند: استفاده از نور فرابنفش (UVC) برای از بین بردن این باکتری‌ها.

نتیجه حیرت‌انگیز بود؛ بعد از ۴ دقیقه تابش، بوی بد کفش‌ها که شبیه به بوی “پنیر فاسد” بود، به بوی “لاستیک ملایم” تبدیل شد و پس از ۶ دقیقه، کفش‌ها کاملاً بی‌بو شدند!
به این ترتیب، آن‌ها نمونه‌ای از جاکفشی ضدبو با نور UVC ساختند؛ طرحی که ترکیبی از طراحی صنعتی، علم باکتری‌شناسی و شوخ‌طبعی است.

از بوی گند کفش و پنیر فاسد تا کسب جایزه نوبل!

اما نکته جالب‌تر آنجاست که این پژوهش فقط یک شوخی علمی نیست و پشت خنده‌ها، یادآوری مهمی نهفته است:
گاهی ساده‌ترین بوهای آزاردهنده می‌توانند مسیر علم را تغییر دهند.

برای مطالعه ادامه مقاله و آشنایی با سایر برندگان عجیب امسال، اینجا کلیک کنید.

به اشتراک بگذارید
تعداد دیدگاه : 0

5 − 2 =

  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.